seit 1877
Hausgemachte fränkische Spezialitäten
Wir schließen
Sehr geehrte Damen und Herren,
nach dem Tod unseres Geschäftsführers Michael Drexler wird unser Familienbetrieb nicht weitergeführt.
Wir danken Ihnen von Herzen für Ihre jahrzehntelange Treue, für Ihren Besuch in unserer Metzgerei und Gaststätte sowie für die vielen gemeinsamen Momente.
Es war uns eine Ehre, Sie über viele Jahre als unsere Kundinnen und Kunden begrüßen zu dürfen.
Der Verkauf in der Metzgerei läuft noch bis voraussichtlich Ende September 2026, solange der vorhandene Warenbestand reicht. Die Gaststätte bleibt geschlossen.
Alle Einzelheiten sowie Antworten auf die häufigsten Fragen zur Schließung finden Sie hier.
Die verkehrsgünstige Lage im Einzugsgebiet von Nürnberg an der B2, die gutbürgerliche, fränkische Küche mit stets frischen Produkten und die familiäre Atmosphäre in unseren Gasträumen sorgen für einen unbeschwerten Aufenthalt.
Services
Außer unserer Gaststube mit 90 Sitzplätzen, stehen bei Feierlichkeiten, Tagungen und sonstigen Veranstaltungen das Stübchen für 15, ein Nebenraum für 28 und unser großer Saal für 60 Personen zur Verfügung.
An schönen Sommertagen lädt Sie ebenfalls ein beschatteter Biergarten zum entspannen ein.
Öffnungszeiten
Gasthof
geschlossen
Metzgerei
Montag – Freitag 08:00 – 14:00 Uhr
Samstag 08:00 – 13:00 Uhr
Kontakt
+49 (0) 911/630098
+49 (0) 911/635030
info@gasthof-drexler.de
Wolkersdorfer Hauptstraße 42
91126 Schwabach
Unser Betrieb liegt südlich von Nürnberg, ungefähr 10 km vom Stadtzentrum und 20 Kilometer vom Nürnberger Flughafen entfernt.
Aufgrund der tollen Anbindung an den öffentlichen Verkehr können Sie uns sowohl per Bus, als auch per Bahn erreichen. Wir empfehlen hierzu die Bushaltestelle Wolkersdorf Mitte, oder die Bahnstation in Katzwang.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Fragen und Antworten zur Schließung
Sehr geehrte Kundinnen und Kunden,
unser Geschäftsführer Michael Drexler ist im Sommer 2026 verstorben. Er hatte den Betrieb gemeinsam mit und nach seinem Vater Adam Drexler geführt, der im Jahr 2025 verstorben ist.
Der Familienbetrieb wird nicht weitergeführt werden. Unsere Gaststätte ist bereits geschlossen. In der Metzgerei verkaufen wir noch bis voraussichtlich Ende September 2026, solange der vorhandene Warenbestand reicht.
Wir danken Ihnen für Ihre jahrzehntelange Treue, für Ihr Vertrauen und für die vielen persönlichen Begegnungen. Auch für die zahlreichen Anteilnahmen der vergangenen Monate bedanken wir uns herzlich.
Im Folgenden beantworten wir die wichtigsten Fragen zu den letzten Verkaufstagen.
Schließt der Gasthof Metzgerei Drexler wirklich?
Ja. Der Familienbetrieb wird nicht weitergeführt. Die Gaststätte bleibt geschlossen. Der Verkauf in der Metzgerei läuft noch, solange der vorhandene Warenbestand reicht.
Bis wann kann ich noch bei Ihnen einkaufen?
Wir produzieren noch bis Samstag, 19. September 2026. Anschließend verkaufen wir den vorhandenen Warenbestand. Nach derzeitiger Einschätzung wird der Verkauf voraussichtlich bis Samstag, 26. September 2026, möglich sein. Ein verbindliches Enddatum können wir nicht nennen, da es vom Warenbestand abhängt.
Kann ich noch in der Gaststätte essen oder eine Feier machen?
Nein. Die Gaststätte bleibt geschlossen. Es finden keine Bewirtungen, Feiern oder Veranstaltungen mehr statt.
Welche Öffnungszeiten gelten noch für den Verkauf?
Bis auf Weiteres gelten die bisherigen Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von 8 bis 14 Uhr, Samstag von 8 bis 13 Uhr. Sollte sich in den letzten Verkaufstagen etwas ändern, informieren wir Sie im Laden und auf dieser Seite.
Warum ist das Sortiment im September kleiner?
Da wir nicht mehr mit dem vollständigen Team arbeiten und produzieren, haben wir unser Angebot auf die beliebtesten Artikel reduziert. Ab Samstag, 19. September 2026, wird die Produktion eingestellt. Einige Produkte können daher früher ausverkauft sein als andere.
Kann ich in den letzten Tagen noch etwas vorbestellen?
Bis einschließlich Mittwoch, 16. September 2026, können Sie noch Vorbestellungen aufgeben. Danach können wir keine bestimmten Produkte mehr verbindlich zusagen oder zurücklegen.
Wie erreiche ich Sie bei weiteren Fragen?
Sie erreichen uns telefonisch unter 0911 630098. Per E-Mail schreiben Sie uns an info@gasthof-drexler.de. Wir beantworten Ihre Fragen so schnell wie möglich.